Un Mundo de Vinos

Lo digo como lo siento. ¿Qué narices se habrán creido los ministros de agricultura de la comunidad europea? ¿Como pueden ser tan ineptos, tan irresponsables? ¿Como es posible que tengan tan poca idea sobre un asunto?

Con esta nueva ley desaparecen las D.O. La uva podrá ser de cualquier parte de España (en cada pais igual). El vino de mesa podrá llevar una etiqueta igual a la de los vinos de calidad, con la variedad de uva, el año de cosecha, etc. El vino rosado se podrá elaborar mezclando vinos blancos tintos. Y un largo etc. de cosas sin sentido.

Según dicen, esto entrará en vigor a partir del 1 de Agosto de este año 2009. De ser así se habrán cargado de un plumazo los esfuerzos de tantas y tantas bodegas que desde siempre han apostado por la calidad de sus productos, por la inversión en tecnología desde la viña hasta el embotellado. Proliferarán los embotelladores mediocres que podrán maquillar “vinos” con etiquetas fantásticas.

Lo que conocemos como vino de mesa, es lo que no se ha podido aprovechar para hacer vinos de calidad.

Los gobiernos europeos quieren que seamos competitivos con los llamados vinos del nuevo mundo. Para estos paises todo vale. Pero ¿como? ¿a costa de rebajar la calidad de nuestro vino? ¿Es que sus cerebros no dan para más?

Se ha formado una federación entre Francia, España, Italia y Portugal. Pretenden ejercer como un “lobby”  para responder a estas verdaderas agresiones de los ministerios de agricultura.

¡Ojalá consigan alguna cosa! Hay muchas personas, entre los que me incluyo, que hemos intentado siempre hacer llegar el vino a todos los consumidores, hemos intentado desmitificar el vino como bebida de élite. Hemos querido que aprendan. Hemos abogado por los vinos de calidad a precios populares. Claro está, siempre con un abrigo de protección para la calidad del vino. ¿Ahora qué? ¿Hay que volver a empezar con la primera lección? A lo peor la primera lección a partir de ahora será: “El vino español es barato y malo” Y más de uno ya sabeis a qué me refiero y por qué lo digo.

Vino de calidad, por favor. Salud.

Parece ser que al final se retrasa la votación de la UE hasta el 19 de Junio. Ahora mismo, esta regulación está en la OMC (Organización Mundial del Comercio) y algunos socios comunitarios han pedido más plazo para las alegaciones.

Sí amigos, sí. Seguramente se aprobará lo que hasta ahora es ilegal: poder elaborar vino rosado mezclando vinos blancos y tintos. ¡Lo que ha costado dignificar un poquito el vino rosado! que ha sido siempre el patito feo de los vinos. Se han hecho verdaderas maravillas con algunos de ellos. Porqué, para quien no lo sepa, el vino rosado se elabora a partir de uva tinta. El mosto lo dejan el tiempo justo y necesario con los hollejos para que coja el color rosado, lo retiran y se acaba la vinificación como un blanco.

Como el mercado (europeo) se está inundando de “vinos” rosados muy baratos de otros países y continentes, que hacen este tipo de mezclas, pues aquí deciden que también, ¡Olé! En vez de inventar estrategias para vender bien nuestro vino  rosado de calidad, lo que van a hacer es permitir que se elabore una “castaña” de vino rosado, mezclando tinto y blanco.

En lugar de fomentar la calidad del vino vamos para atrás. ¡Vaya tela!

Esto contrasta con la última noticia publicada, en este mismo blog de vinos, la semana pasada. Algo les falla allí arriba.

“El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, instó a las empresas del sector vitivinícola a mantener las inversiones en la modernización de los viñedos y bodegas, y en la promoción de los caldos para lograr el liderazgo mundial, tanto en volumen como en valor, en los próximos años. Resaltó la solidez del sector del vino ante la crisis, defendió que es necesario mantener la presencia en mercados ya consolidados como el del Reino Unido o Estados Unidos para consolidar las ventas y evitar que nadie ocupe la posición de las empresas españolas.

España, que alcanzó casi los 2.000 millones de euros de exportaciones en 2008, es el líder mundial por superficie de viñedos y el tercer productor del mundo con 40,3 millones de hectolitros en la campaña 2008-2009.”  (Europa Press, 26-3-09).

Vale. ¿Y al consumidor quién le explica todo esto? ¿Se hace algo en sério para informar a los españoles de las delicias de nuestro producto? Pues no. ¿Se permite la publicidad de vinos en televisión para fomentar el consumo responsable del vino, que tantos placeres y beneficios aporta? Pues no.

Ahora que les diga el gobierno a los fabricantes de champú, por ejemplo, que fabriquen más champú, que inviertan más en innovación para hacer champús más buenos, pero eso sí, que no salgan por TV. Por internet, en vallas publicitarias y en revistas sí, pero por TV no.

Las vallas no las miran los menores. Internet tampoco lo utilizan los menores, la revistas no las miran los menores.

¡Por favor!